楼下的空间做什么
竹楼的地板架离地面约一人高,四角立柱,柱下垫石。楼下空出来的地方圈牛、养猪、堆柴、放犁耙,进出走侧面的坡道或独木梯。雨天泥泞,牲畜留在楼下,人从上层活动,互不干扰。楼下不设灶,怕火星引着柴堆,灶台都放在上层靠墙处。
上层铺竹席或木板,隔出堂屋与卧室。堂屋中间是火塘,三脚架上架锅,上方吊着烘架,腊肉、玉米挂在梁下熏。地板留一道缝或开小口,扫地时把碎屑往下扫,省得上下跑。客人进门脱鞋,坐火塘外侧,不跨过火塘。
竹木怎么选,怎么换
柱子用较粗的杂木,椽与楼板用竹子。竹要选老竹,嫩竹一年就蛀;砍下后晾干,表面刮青,能多用几年。竹节处要打通,雨水顺着流走,不积水。屋面过去盖茅草,现在多用瓦或铁皮,草顶每年要翻补,瓦顶省事但重。
竹楼最怕潮。雨季前要检查柱脚,泡水的柱子会朽,朽了要换。楼下排水要通,堆柴不贴柱。屋顶漏雨先看椽,椽烂了换椽,只补草或瓦,下一场雨又漏。楼板竹片松了用竹钉重新固定,铁钉会锈,锈了烂竹。
茶在竹楼里怎么喝
德昂族待客先上茶。一种是烤茶:茶叶放小陶罐在火塘边烤,烤到香再冲水,汤浓味重;一种是酸茶,做法与布朗族相近,茶叶处理后装竹筒发酵,取出来含嚼或泡饮。客人进门,主人先递一杯,再问来意。
茶也出现在婚俗与说亲里。提亲要带茶,成不成先看茶礼;分家、贺新房也送茶。竹楼的火塘边常备一个茶罐,客人来了就烤,罐子不混用,烤过药的罐子不再烤茶。茶罐放在火塘边的固定位置,别人不随手挪动。


