标签要能查
包装上应有生产许可编号、执行标准、生产日期、保质期和生产者信息。普洱茶常见执行标准为GB/T 22111，缺项或印得含糊的，来源就不清楚；标签上的地址电话，也可以先核对一下是否真实。
散装茶没有任何标识，出问题无法追溯。景区摊位现场称重卖的茶，多数属于这一类，买少量尝鲜可以，别整箱买；包装精美的礼盒也要翻到背面看标签，盒子好看不代表信息齐全。
话术怎么识别
古树、纯料、头春、单株这些词没有统一认证，谁都能印在包装上。听到这些词，先问产地、村寨、采摘时间和批次，答不上来就不必继续；真正做茶的初制所，往往能说清哪天采、哪天压。
低价名山茶尤其要警惕。名山原料成本摆在那里，报价远低于市场常识的，多半是拼配或冒名。以门店为准，先比三家再判断；同一家店里，不同价位的所谓同一山头，泡开就能看出差别。
试喝盯住五泡
要求现场冲泡，投茶8克、水温100摄氏度，至少喝到第五泡。香气干净、苦涩能化、五泡不水，是基本合格线；第一泡就锁喉、第三泡出水味，说明原料或工艺有明显问题。
看叶底是否有杂色、焦边，闻杯底是否有烟味、霉味。烟味多来自杀青时柴火烟气，霉味则是仓储出了问题；叶底一捏就碎、颜色发暗，也别指望放几年会变好。
付款留凭证
索要发票或收据，写清品名、数量、批次。邮寄的茶要求拍照留底，收到后先开箱检查再签收；快递破损、串味，签收前拍照，后续处理才有依据，别嫌麻烦。
别在旅游车上、导游推荐的店里冲动下单，行程紧张时没有试喝条件。回到市区茶城，时间充裕，选择也多；买之前先想清楚自己要生茶还是熟茶、预算多少，再进店。
