熔锡与浇片
锡熔点低,加热到刚熔就够,火大了氧化加重,渣多。熔后用漏勺撇渣,锡液倒在不锈钢板或石板上,摊成薄片。片厚要匀,厚了旋压费劲,薄了容易裂。倒片时手要稳,一气倒完,中间停会留下接痕。熔点低也意味着不能用大火,锅底一红就过。
浇好的片要冷透再动。锡冷后发脆,硬折会断,所以下料用剪,不用锤砸。剪口要修圆,尖角在旋压时会拉裂。片与片焊接用低温锡焊,火不能大。焊完敲一下听声,闷响说明没焊透。锡焊的烙铁温度调低,高了会把片烧穿。
旋压与收口
旋压是把锡片贴在木模上,随旋床转动,用滚头从中心向外推,再从外向内收。推的力要匀,一圈压一圈,锡就贴着模子成形。收口是最难的一步,力大了裂,力小了收不圆。木模要光滑,模上有毛刺,锡面就带划痕。
壶嘴、壶把另做,焊上去后再修缝。焊处要打磨,磨到看不出接缝。锡软,磨的时候手劲要轻,重了会凹。成形后测一遍容量,装水试漏,漏了回炉重做。壶盖要试扣合,松了会掉,紧了打不开。壶把焊接要对称,偏了拿起来别扭。
使用与保养
锡器多做茶罐、酒壶、托盘、烟盒。茶罐密封性好,避光防潮,装散茶不易串味。酒壶壁厚,导热快,温酒方便。托盘多錾花,纹样浅,靠打磨出光。锡器不宜长时间盛放酸性食物,会析出。锡器不能进微波炉,也不能靠近明火。
锡器用久了发乌,是氧化,用软布擦即可,别用砂纸。含铅的锡器不适合盛食物,买时问清是不是食品级。锡软,磕一下就凹,收纳时单独放,别和铁器混装。凹了可以用木棒从内侧顶出来,裂了只能重做。


